冬季限定糖質制限生チョコ。

今年も仕込みました。
ベルギー産カレボー社、タカナシ北海道バター、
サン・ラファエル使用の生クリーム等々、
材料は本物です。

そして、真空脱気製法（しんくうだっきせいほう）なので、

材料を混ぜるときにどうしても空気が入ってしまい
口溶けが悪くなる

という職人泣かせの問題もクリア。
（レシピ本にはサックリ混ぜる。とか、切るように混ぜる。とポイント解説がありますね）

 

なので、ほら、

いかがです？これだけの量で仕込んでも滑らかさが失われていません。

基本的にチョコレートは低糖質にしやすい材料ですが、

フレジュの生チョコも1個当たり糖質約0.4gです。4gではありません。0.4g！

オンラインショップ　生チョコ　　こちらから
今季完売とありますが、消しわすれました。
在庫は有ります。

高いか？安いか？

すみません、それはわかりません。。

材料、職人の努力、色々なものが含まれています^^

0.4ｇなので、1個、2個食べる？やめる？
そんな心配はいりません。

今年の冬は寒いです。心のご褒美はあったかくして。

美味しいを続けられるフレジュのパン＆スイーツ。
どうぞよろしくお願いします。<(_ _)>

ベルギーカレボー社　こちらから

タカナシ北海道バター　残念、このバターの以上な高騰と供給が間に合っていないようで販売が中止されていますね。リンクが張れませんでした。かわりに　エシレバターが販売されています。それより高価ということです。
サン・ラファエルとフレジュには供給されています。（すごい価格ですが…）

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フレジュの歴史　こちらから

糖尿病　＆　glut1異常症　＆　ダイエット中の方に美味しい続けられる糖質制限食スイーツ＆パン　を！

ハッピーロカボライフ！