2010-10-03
糖質制限でも美味しいスイーツ 試作
またもや試作!
今回は卵黄がかなり多いですよ。
今回はなんでしょう?
もうお分かりですね?とろけるチーズです。
面白いもので前回より少し量が取れませんでした。
これは仕込みの配合をルセット内で動かせば問題ないと思います。
それよりもそれよりも前回よりも
かなりいい手応えです
ご覧のように少し表面がボコボコしてますが、これもクリアできるでしょー
待ちきれなくて、熱々のぷるぷるとカット!
色も状態もなかなかいいんではありませんか!!!!!
前回数値がかなり低かったので、
友人からのアドバイスにより、美味しくするために通常の材料を少し入れたからでしょう。
いやーっ、試食が楽しみですぅ~~
友人にさっそく知らせなくては!
糖尿病の方に美味しい糖質制限食スイーツを!
サン・ラファエル
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