toggle
2010-11-21

自家製で糖質制限で栗の甘露煮。

今、サン・ラファエルでは岐阜から栗を仕入れてます。
あっちの方は「中津川」が有名ですが、こちらもなかなか。
大振りで、生はかなり甘いんです。
それをうちで自家製の甘露煮にして、栗のロールとして販売始めました。

わかります?
ほっくり感が違いますよ。

アップにして。
これ、自家製だから甘さを調整できるんではないか?
と考えたわけです。
人工甘味料だったらできるのでは?
そうしたら、モンブランも夢ではありませんよ!皆さん!!
それも普通でも美味しい自家製の甘露煮ですよ!!!
…ん、まてよぉ…栗は糖質的に大丈夫なものでしたっけ???
調べてみなくては汗
普通の自家製甘露煮ロールは半田山店とガスビルサーラさんで販売中です。
水曜日から遠鉄百貨店さんでも販売します!よろしくね。
追伸 栗は江部先生の糖質制限食の本の中でNGでした。。。 残念です。。。。。。。
糖尿病の方に美味しい糖質制限食スイーツ&パン を!
サン・ラファエル

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です