今日から糖質制限の、宣言！

お店は今日からです。
スタッフは朝5時からケーキを作ってくれてます。
わたしも手伝いたい…という気持ちを押さえ、今日はローカーボ製品の配合をまとめてます。

試作してだめだったもの、もうすこし改良すれば良いもの、
忙しさの中でごちゃごちゃになっていました。
こうして苦労したルセットをまとめていると頭の中で整理がついて来ます。
1月もあっという間に過ぎてしまうので1秒でも早く！早く！試作をするために！
スタッフのみんな、ありがとうござますっ。
糖尿病の方に美味しい糖質制限食スイーツ＆パン　を！
サン･ラファエル