コロコロ糖質制限。
試作してみました。
ミウさんからのコメントにもありましたが
おやつで気軽に食べれるタイプのものを。
コロコロとした
一口サイズのふわふわなお菓子を作ってみようと思いまして。
まだまだ試作段階ですがなんかいい感じ。
冷凍したらどうなるんでしょう？
明日、明後日は出張です。
糖尿病 ＆ glut1異常症の方に美味しい糖質制限食スイーツ＆パン を！
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コメント4件
kokoro より: 先日２度目の注文をしまして届きました
本当はスティックバーも絶品だったので購入したかったのですが
やはり毎日のパンの方に比重を置きパン類を購入しました(~_~;)
やわらかプレーンパンも香ばしくて焼いて何もつけずに食べても美味しいです
そして もう本当に有難う(T_T)(T_T)(T_T)って
いっぱい泣きたいくらい嬉しいのがもっちりチョコデニッシュ
美味しくってたまりません
これからも定期的に購入します
これは出来ましたらってことで…
柔らかプレーンパンのサイズの大きいものも欲しいです
サンドイッチなどを作るのに大きい方が便利だから
これからもよろしくお願いします
ブログでもお店のこと紹介させていただいてます
kokoroさん、こんにちは！
2回目のご注文ありがとうございますっ♪＾＾
もっちりチョコデニッシュの感動も伝わってきました!!
わたしの友人は大変なグルメで、（それで糖尿病になったのですが）
美味しくないものは食べないほうが良いと言っていましたし、
血糖値が上がらない美味しいパンなんて存在しない（色々食べたようです）と
諦めていたようデス。
試作から食べていただいていますが、完成したもっちりデニッシュを食べて笑いながら目に涙を浮かべていました。
これは、やっと食べられたということよりも、驚きというか、美味しさに対しての感動というか、じわ～ではなく、ぽろっと流す涙だと感じました。
もちろん、人によって気持ちは違いますからいろんな感動があった良いですよね。
わたしもそんな感動を届けることが出来てうれしいんですよぉ。
友人は普通人にも販売したら？と言ってくれます。
「体に良いし、またべつの美味しいモノだよ」と。
プレーンパンの件ですね、これはいちど普通の一斤でやってみましょう。
サン・ラファエルのパンはフワフワでもちっとさせたいので、生地がとてもデリケートなんです。
大きい型になるとシフォンケーキではないですが失敗するとしぼんでしまうんです。
それと一枚が大きくなるので糖質が増えますがどうでしょう？
kokoroさんはうちのパンを、普通のパンと同じ量で食べてますか？
それで問題ないならいけるかも。＾＾
とにかく一度、普通の一斤でやってみます。
型を用意しなくは！
おはようございます(*^o^*)
た、たこ焼き？
と思ったら、可愛らしい焼き菓子になったのですね！
美味しそうですねー。できたてアツアツを食べてみたいです(#^.^#)食べ出したら止まらなそうで怖いですが（笑）
新しいパンやお菓子が販売される日を楽しみにしてますね！
いつも私たちのコメントやメールに真剣に答え、更に美味しいお菓子やパンを作ることに繋げてくださって、本当に本当にありがとうございます
明後日は、同窓会で浜松に行きま〜す(^O^)／