2011-05-28
先日の授業にて。
名古屋製菓さんでの実習~。
わたしの後ろの方にまだいます。^^
サン・ラファエルの雅(みやび)を作りました。
これはちょっとひと工夫なブラウニー。
2層プリンのマンゴーソレイユ。
プティガトーの雅。店頭に並んでいるものですね。
ブラウニーを飾ってみました。
みんなの方は・・・
ちょっとはみ出てますが・・・美味しそうです。^^
これは・・・和栗ペーストはたしかに美味いです。たっぷりと。^^;
仕上げは手早くっ。 です!
ナッツたっぷりのブラウニーは糖質制限ケーキでも試したいのです!
美味く出来たようです♪
来週の月曜日もまた行きますのでよろしく!
これからの季節は外に出ることが増えます。
サン・ラファエルの普通のケーキの研究と糖質制限ケーキ、パンにも活かせるように
吸収したいと思いますっ。
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