生チョコの糖質＆血糖値。

生チョコを色々と試作しました。

フレイバーを使って栗の味にしたりしました。これは大変に美味しく出来ました。
なんというか、濃くが出ました。
しかし、プレーンなものより糖質が上がります。
ちなみに
プレーンなものは糖質１粒0.5ｇです。
友人に食べてもらいましたが、正確なようです。
8粒いっきに食べても4g＝血糖値12。
10粒食べても15です。
生チョコを1粒だけではさみしいですもんね。(^.^)
せめて8～10粒は食べたいのではないかと思ったのです。
これはもう幸せを感じられます。
そして普通の人が食べたら間違いなく太りませんね。(^o^)
しかし栗味はフレーバーに糖分が含まれているのでだめかもしれません。
それよりブランデーなどのお酒が有効かと。
皆さん、生チョコにお酒をきかせて「大人の生チョコ」というのはだめですか？
酔ったりしない風味程度にしたいですが。
ケーキでも「洋酒を使っていないケーキはどれ？」と質問されるお客様がいらっしゃるので
皆さんの意見を聞きたいです。
自家製でチョコレートを作るとは思ってもいませんでしたが
簡単ではないですがやればできるものです！ヽ(^o^)丿
自家製の栗の甘露煮はまたレポートします。
これもびっくり数値です！　モンブラン・・・食べたいですよねっ？！
夢の「粒あん」もいい感じです！
ただいま食材にも夢中でございまよんっ！
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ハッピーロカボライフ！
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