糖質制限　ブッセ

久しぶりに糖質制限のスイーツの話です。＾＾
甘いものをフォークを使わずにパクパクっと食べれるケーキ。

サン・ラファエルにはローカーボとろけるチーズがあります。
もっちりチョコはもう皆さんが認めてくださいましたが
これも隠れた名品。実はまず初めに開発した商品です。なので思いもヒトシオでございます。＾＾
評判も上々です。

出来立てはフワフワで崩れてしまうほどです。
そして
今度はスポンジを使ったブッセを試作中。

↑上に粉糖なしのもの。
これは粉糖をちょっとふって焼成したもの。

わたしの感想はこっちの方が美味しそうです。
実際、ちょっと甘いので美味しいです。ただ粉糖なので糖質があります。
ほんのわずかとはいえ、全てが均等になるわけではないのでやはり粉糖は却下かなぁ。
みなさんのことを考えると、慎重に慎重を。ですね。
あ、でも他にほとんど、糖質が含まれていなければオッケーですね。
何をフィリングにするかにも掛かってきそうですっ！
チーズ味のブッセほんのり香るバージョンか、
おもいっきり濃厚バージョンか・・・。
お楽しみに！
あ、ロールケーキとマカ〇〇も試作中ですっ。
またレポートします！
糖尿病　＆　glut1異常症の方に美味しい糖質制限食スイーツ＆パン　を！
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