糖質0(ゼロ)vs糖類0(ゼロ)の違いー選ぶならどっち？
低糖質、糖質制限スイーツとパンのフレジュ。WEB担当白井です。
低糖質をうたうのであれば、糖質とは何ぞやということを勉強中のWEB係です。
よく見ないと、なにが0(ゼロ)なのか？わからない方が多いのではないでしょうか？
実際私もその1人でした。
以前糖質と糖類の違いについて書きました。
今回のテーマはそれと関係しています。糖質ゼロと糖類ゼロ、どちらが健康的で身体のためになるのか？取り上げてみましょう。
ではまず、糖類0とは？(先回の復習になりますが)
まず糖類とは、糖質のうち単糖類と二糖類のことを指すので、これらのものが
カットされていることになります。
続きまして、糖質0とは？
そして糖質とは、上記の糖類(単糖類・二糖類)と多糖類(少糖類：単糖類が3〜10個結合した糖)、
糖アルコール(糖質甘味料)それに、その他のことを指すので、糖類を含む、これらのものがカットされていることになります。
つまり簡単な式にしてみると、
糖類+糖類以外=糖質
ということになります。
糖質には糖類のことも含まれているので、「糖質ゼロ」は「糖類ゼロ」でもある、ということです。逆に、「糖類0」と記されていても、糖類以外の他のものが入っていて、糖質はゼロではないという意味になります。
「糖類0」を選んでも、糖を摂取してたことになるなんて…！ショック！
世の中にはまだまだ知らないことがたくさんあります。
でも、今日もひとつのわかったことがあります。
結論は、「糖類0」のほうが「糖質0」より糖が多いということです。
言葉のマジックですね。よく知らないと同じ意味だと思ってしまいます…。これからは、比較できるなら「糖質0」の方を選ぶようにしていきましょうね。
甘いもの、スイーツを糖質制限中に食べたくありませんか？
フランス帰りのシェフによる当ショップの糖質制限スイーツ。
シェフが自信を持って送り出した逸品です。
是非ご賞味ください。
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