甘味のテスト

ちょっと甘みがどれくらい違うのか知りたくなって調べてみました。

普通に使っているもの、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、粉糖、上白糖、メイプルetc…
それに取り寄せた２つの甘味料。

カップに入れると色に違いが分かります。

使ったのは糖度を測る道具です。
思いついたらこんなこともやってます。
糖尿病の方に美味しい糖質制限食スイーツを！
サン･ラファエル