自信をもってグルメ！糖質制限スイーツ！！

わたしのローカーボブログ、設定でカテゴリーを選ぶ際に　あえて「健康・医療」　を選んでいました。

グルメのほうがカウントも上がるし、見ていただけるはずでしょう。
でも、志「こころざし」があったので「健康」を選んでいました。
しかし、やっと「グルメ」　と呼べる作品が出来てきたので、カテゴリーに「グルメ」を追加設定しました
だって、
こんなものまで作れるようになったんですから！


最初は固くて、大変でした～～～。
思い出すと…ううう、、涙が…。
でもやっと、美味しいふわふわなケーキに
友人に、
今回はあえて食べられないとアキラメテイルと思ってイチゴのデコレーションをプレゼント
イチゴは糖質あまり高くならないのでサプライズです！
これなら家族と一緒に同じケーキが食べられますね。
肝心の数値は

始まりは101。

見ると分かりますが、31分後、132。　31の上昇なので糖質約10。
さて、1時間後は…

１１２です。1時間後早くも下がり始めています！
今回のローカーボスイーツは1時間後に測定しては正確な数値が出ないのでした。
30分をピークに下がりだすと言うことは食べてもほとんど影響ないのではないでしょうか!!!
皆さん、サンドにもイチゴがたっぷり入っていることをお忘れなく
心配なら生クリームだけでサンドしても良いでしょう。
味はもちろん合格いただきました！
しかし、昨日はさらに味とシットリ変化をつけて作りました。
一般の人に食べてもらいましたが、糖質スポンジだと言わなければわからなかったです。
遠方の方にはスポンジだけ冷凍で送る方法がありますが
わたしとしてはサン・ラファエルの生クリームで食べていただきたいです。
イチゴもあえて冷凍して（解凍後離水します）それでも美味しかったらそれで食べていただきたいナァ。。。
糖尿病　＆　glut1異常症の方に美味しい糖質制限食スイーツ＆パン　を！
サン･ラファエル