皆さんと楽しくお菓子教室。

norie より:

お教室に参加させていただきました☆☆
以前からサンラファエルさんのケーキが大好きで
よくお店におじゃましていました！！
そんな大好きなお店のシェフに教えていただけたこと
とてもうれしく思います。
また糖質制限食のお話はとても興味深いものでした。
これからも浜松の情報発信地として
おいしいものを生みだしてください(^^♪

きまぐれなシェフ より:

norieさん、こんばんは！　今日はありがとうございました＆お疲れ様でした。
お味のほうはいかがでしたか？
クレーム・オ・ブールというクリームは以外に美味しいと思いませんか？
これは糖質制限にも有効なんです。
濃くがあって美味しいです。
また機会があったら是非参加してください！＾＾

きまぐれなシェフ より:

ととゆさん、こんにちは～っ。
ローカーボスイーツのお菓子教室が開かれるようになるといいですね！
これはダイエットにもなりますし、健康にも良いのではないでしょうか。
シュークリームはまだ試作段階で美味しいものが成功していないので（出来ることはできました）これからの分野です。
でもシュークリームが食べれたらいいですね。
ふすま粉の風味もカリカリのパリジャンだったらいいんじゃないかと思いますよ。

きまぐれなシェフ より:

ひろりんさん、こんにちは！
ローカーボ糖質制限、だんだん認知され始めてますね～。
糖尿病の方はもちろんですが、サン・ラファエルの姉妹店「フレジュ」の
ローカーボ食は食べても太りません。
だから一緒に食べることも出来ますね。＾＾
がんばっている方（ご主人）にご褒美としてスイーツを．．．わたしの提案です。(^_-)
教室ですがまだまだ材料などの問題＆仕込み方でなかなか開くことはできません。。。
でも、ローカーボとはどういうものか？
というセミナーのようなものは出来るかもしれません。
わたしはコンビニやファミレスから自宅での食事に至るまで、ロカボを実践しているので、簡単で優しくアドバイスできるかもしれませんね。
そうそう、まずは美味しい人工甘味料を知るのが良いかも。＾＾