とうとう！
ちょっと前に仕込んだ抹茶ロールです。
まだ生地がボロボロなのがお分かり頂けるでしょうか？
これならわかりますね。
ここから試作を繰り返し、
じゃーん！
ここまで来ることが出来ましたよっ！！
見た感じは普通のスポンジとまったく変わらないでしょ？
これがふすま粉で出来ているとは…言われなければわかりませんよね？＾＾
味のほうはまたお知らせしますが、問題は糖質量です。
成分表から割り出します。
ところでどなたか、送料負担で試食＆血糖値測定して頂ける方いらっしゃいませんか？
限定です。
糖尿病 ＆ glut1異常症の方に美味しい糖質制限食スイーツ＆パン を！
ハッピーロカボライフ！
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コメント5件
ちゃまさん、こんにちは～。
コメントありがとうございます。
いや～、なかなか大変でしたよぉ。なんたって生地はふすま粉ですから。。＾＾
でもなんとかなるもんですね！
測定の件ありがとうございます。
これから成分表と「にらめっこ」しながら糖質量を出そうと思います。
それからと思っています。もし、計算した時点で多かったらいけませんので。＾＾；
連休に入ってしまいバタバタしていますのでもう少しお待ちください。
もしよろしかったらサン・ラファエルのホームページから「お問い合わせ」というところからご連絡いただけると助かります。
その際、件名などに「抹茶試食の件」とか何かスタッフにもわかるようなものだと助かります！＾＾
まゆりん より: ついに完成したのですね！
す・・すごいっ！キメが細かくて美味しそうです～
シェフの血と汗と涙の結晶ですネ♪
私も試食と血糖値測定の申し込みをさせていただきましたヨ
当たるといいなぁ。。。
けろよん より: こんばんは！
やっぱり名前の通り（笑）抹茶色＆抹茶が好きなけろよんです(*´∀｀*)
って、本当にしっとりとしてて美味しそうです－！
写真を見てるだけでよだれが出そうな位なのですが…♪
もう数人問い合わせされてらっしゃるようですし、無理かと思いつつも
私もサン・ラファエルのホームページの方から応募させて貰いました！
可能でしたらぜひ宜しくお願いします～(*´д`*)/
プロの手にかかるとこうも改善されちゃうものなんですね～
画像からもしっとり感、美味しさが伝わってきます♪
抹茶ロールとても楽しみにしていたので是非、送料負担で試食＆血糖値測定に立候補したいのですがどのように申し込めばよいのでしょうか～？