糖質制限におすすめフルーツ!(隠れ一位のアボガド編)
低糖質、糖質制限スイーツとパンのフレジュ。WEB担当白井です。
低糖質をうたうのであれば、糖質とは何ぞやということを勉強中のWEB係です。
糖質制限におすすめフルーツについて取り上げました。
個人的な主観ゆえにアボカドをフルーツとして認めることができず、
糖質制限におすすめフルーツランキングから除外しましたが、
実は隠れ一位はアボカドでした!
というわけで、今回はアボカドへのお詫びをかねて、
糖質制限の観点からアボカドをピックアップしたいと思います。
実はアボガド、100グラムあたりの糖質は、なななんと0.9g!
一位のイチゴが100グラムあたり⒌4gなので、その違いたるや恐るべし!
通常アボカド1個が160グラム前後なので、一個あたりの糖質約⒈4g。
バナナ1本あたりの糖質約25gですから、すばらしい優等生ですね。
しかも栄養素も豊富!
「森のバター」とも言われていますが、ザッとあげるだけでも主な栄養素は以下の通り。
・ビタミンA
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンC
・ビタミンD
・ビタミンE
・カリウムなどのミネラルの量と種類が豊富
・植物性タンパク質
特にカリウムは、イチゴの時にも取り上げましたが、
高血圧対策に高い効き目があるので、血糖値や高血圧を気にしておられる方に有効です。
また、カリウムには利尿作用があり、むくみ対策にも効果大!
余分な塩分も排出してくれます。
ビタミンEも老化防止に効果的な栄養素です。
また、良質な油も含んでいます。例を挙げると、オレイン酸、リノール酸、パンテトン酸など。
特に注目すべきはオレイン酸。
悪玉コレステロールを下げてくれます。 アボカドはオレイン酸を9.5%含んでいます。
まさに、美しく糖質制限したい方に最高の食材(フルーツ)と言えますね!
ただし、そんな優等生アボカド君にも注意点が一つ。
それはカロリーです。
アボカドはカロリーがかなり高いのです。
100gあたり実に186キロカロリー。
同じく栄養素の高いフルーツとして知られるバナナでも、
100gあたり86キロカロリー。
もちろん、糖質制限生活にカロリー制限は不可欠ではありませんが、
気を抜いて食べ過ぎると明らかに良くありません。
というわけで、結論はやはり、
賢くバランスよく食べることですね!
甘いもの、スイーツを糖質制限中に食べたくありませんか?
フランス帰りのシェフによる当ショップの糖質制限スイーツ。
シェフが自信を持って送り出した逸品です。
是非ご賞味ください。
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