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2016-09-26

糖質制限におすすめフルーツ!ダイエット効果も美容効果も!(グレープフルーツ編)

低糖質、糖質制限スイーツとパンのフレジュ。WEB担当白井です。

低糖質をうたうのであれば、糖質とは何ぞやということを勉強中のWEB係です。

 

先日、糖質制限におすすめフルーツについて取り上げました。

フルーツは糖質制限の敵?それとも味方?

 

トップ3の果物を詳しくご紹介してきました。

今回は同率3位にランクインしていたグレープフルーツです。

 

グレープフルーツも100グラムあたりの糖質量はモモと同じ約9g。

しかも、低カロリーです。

100グラムあたり約38カロリー。

グレープフルーツ中サイズ一個あたりの可食部は約210グラムですので、

1個あたりのカロリーは、

約80kcalです。

あれだけ食べ応えがあるのに、このカロリー量は魅力的ですね!

 

栄養素も取り上げてみましょう。

 

①何と言っても柑橘系のファーストイメージはビタミンCが豊富!

グレープフルーツもバッチリ ビタミンCが豊富です!

実に半分の量で1食分の目安量を摂取することができます。

 

②カリウムが豊富!

カリウムについては、このフルーツシリーズでさんざん取り上げてきましたね。

特長を簡潔に言うと、

高血圧対策やむくみ対策に効果大、めまいや脳卒中の予防効果もあります。

 

③ビタミンB1が豊富!

ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える効果があると言われています。

 

④ナリンギンが食欲を抑制!

ナリンギンとはポリフェノールの一種で、グレープフルーツ独特の苦味の元になるものです。

その効果は多彩で、食欲抑制作用、脂肪分解を促進、花粉症の症状緩和、免疫力向上、満腹感を得やすくする、などです。

ここでポイントを一つ。

ナリンギンは果肉よりも白い薄皮に多く含まれています。ですから、食べる際は白い部分も一緒に食べるようにしましょう。

 

⑤βカロテンとビタミンAが豊富!

βカロテンには、強い抗酸化作用があり、活性酸素から肌を守ってくれます。また、βカロテンは体内で小腸でビタミンAに変わります。ビタミンAは、皮膚や粘膜などを作る細胞の代謝を活発にし、肌の潤いを保ち、肌荒れや乾燥、シワなどから肌を守ります。

た・だ・し!注意を一つ。

ルビーにはβカロテンとビタミンAが豊富に含まれていますが、ホワイトには全く含まれていません…。カロリーや糖質量はほぼ同じですから、できるならルビーを食べるほうが栄養面でベストですね。

 

⑥他にもダイエット効果がたくさん!

リモネンは代謝をあげてくれます。また、ヌートカトンは香り成分ですが、脂肪の燃焼を促進する効果を持っています。アロマオイルでもグレープフルーツの香りには同様の効果がありますもんね。

 

最後に注意点をいくつか。

まず、一部の薬を服用しておられる方はグレープフルーツを食べてはいけません。ナリンギンがその理由です。薬の処方方法をよく確認してください。

また、低糖質といえども、食べ過ぎにご注意。100グラムあたりあの糖質量は低くても、一個あたりの量が大きいので、まるまる一個食べると糖質量は約20gです。ほぼバナナ一本分に匹敵します。ですから、一度に食べる量は半分程度にして、分けて食べるようにしましょう!

 

最後に注意点をいくつか。

まず、一部の薬を服用しておられる方はグレープフルーツを食べてはいけません。ナリンギンがその理由です。薬の処方方法をよく確認してください。

また、低糖質といえども、食べ過ぎにご注意。100グラムあたりあの糖質量は低くても、一個あたりの量が大きいので、まるまる一個食べると糖質量は約20gです。ほぼバナナ一本分に匹敵します。ですから、一度に食べる量は半分程度にして、分けて食べるようにしましょう!

 

 

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