糖質制限におすすめフルーツ!ダイエット効果もバツグン!(イチゴ編)
低糖質、糖質制限スイーツとパンのフレジュ。WEB担当白井です。
低糖質をうたうのであれば、糖質とは何ぞやということを勉強中のWEB係です。
先日、糖質制限におすすめフルーツについて取り上げました。
その後もどうしても気になって、さらに調べてみました!
だって、甘いもの食べると体も心も元気にしてくれるじゃないですか⁉︎
今回は先回糖質少ないフルーツランキング一位だったイチゴ編です。
イチゴの特長
①実はイチゴ、糖質少ないうえにカロリーも低いんです。
10個(150グラム)で約50カロリー
イチゴ10個も食べたら、結構お腹も満足ですよね〜。
②栄養分が豊富
例えば、、、
ビタミンCが豊富!
ビタミンCは健康なお肌に必須。つまり美肌効果も期待大!
カリウムも豊富!
カリウムは高血圧対策に高い効き目があるので、血糖値や高血圧を気にしておられる方には特に大切です。
また、カリウムには利尿作用があると言われています。
つまり、むくみ対策にも効果大!
他にも、めまいや脳卒中などの予防効果もありますよ。
イチゴは150グラムでカリウム約255mg。
カリウムの一日の所要量は約 0.8–1.6 g とされるので、
必要量の4分の1に値します。
③水分や食物繊維が豊富!
だから満腹感があるうえに便秘解消にも一役♪
では、ここで注意を一つ。
ビタミンCは水に溶けやすい性質があります。
イチゴを長時間水に浸けておくと、せっかくのビタミンCが流れ出てしまいます。
あと、ヘタを取って洗うのもNGです。
なので、できればヘタがついたまま、流水で手早く洗うのが良いそうですよ!
もちろん、洗うと傷みやすくなるので、食べる分だけ洗うようにしましょう♪
甘いもの、スイーツを糖質制限中に食べたくありませんか?
フランス帰りのシェフによる当ショップの糖質制限スイーツ。
シェフが自信を持って送り出した逸品です。
是非ご賞味ください。
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