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2015-12-17

モンブランクリームの糖質。

糖質制限のモンブラン。低糖糖質と言っても、糖質がもともと高い本当の栗を使用しているので、正直心配もありました。

おそらく、初めて世に出たのではないかと思っております。
その分、心配もありました。

それで、販売前に友人に実測してもらっていましたが、写真が何処へいってしまい…。

でも見つかりました! 個人差がありますので、あくまでもご参考に。17-3

大きめのココットだったので、半分ほど食べてもらいました。

17-4

きっと全部食べたかったと思うのです…がんばって我慢してくれました!感謝!感謝!!
生地の目が粗いのは仕込みの問題です。

完成品はその辺を改善しています。 低糖質で作るのって難しいですね。。。

皆さん、どうでしょう? 1時間後の結果ですね。

17-5

これなら全部食べても良かったですね。

この結果で安心して販売することになりました。
いつも即完で本当にすみません。決して安くないとも思っているのですが本当にありがとうございます。

手間をかけて作る意欲になっています!

頑張りまます!

 

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